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SPEISEKARTE DON ALFREDO
| Antipasti - Vorspeisen: | ||
| Antipasto all´italiana -gem. Aufschnitt mit eingelegten Gemüse | 9,30 € | |
| Prosciutto e Melone -Parmaschinken mit Melone | 8,80 € | |
| Antipasto di Mare - Meeresfrüchte-Vorspeise | 7,90 € | |
| Pomodori con Mozzarella - Tomaten mit Mozzarella | 6,80 € | |
| Verdure miste alla Griglia - versch. Gemüse vom Grill | 8,30 € | |
| Carpaccio di Manzo - Hauchdünnes Rinderfilet | 10,00 € | |
| Vitello Tonnato - Kalbsfleisch mit Thunfischcreme | 10,00 € | |
| Minestre - Suppen: | ||
| Minestrone - Gemüsesuppe | 3,50 € | |
| Zuppa all´Aglio - Knoblauchsuppe | 3,50 € | |
| Crema di Pomodoro - Tomatencremesuppe | 3,50 € | |
| Crema di Porcini - Steipilzecremesuppe | 5,10 € | |
| Cipollata alla Siciliana - Zwiebelsuppe mit Tomaten und Ei | 4,20 € | |
| Insalate - Salate | ||
| Insalata Verde - Grüner Salat | 3,40 € | |
| Insalata Mista - Gemischter Salat | 4,60 € | |
| Insalata della Casa - Salat nach Art des Hauses | 7,90 € | |
| Insalata Mista con Tonno - Gemischter Salat mit Thunfisch | 5,60 € | |
| Insalata di Pomodori - Tomatensalat mit Zwiebeln | 4,60 € | |
| Insalata di Rucola - Rucolasalat mit Parmesanstücke | 5,60 € | |
| Spaghetti | ||
| Bolognese - mit Hackfleischsoße | 6,80 € | |
| Carbonara - mit Speck, Ei, | 7,80 € | |
| Arrabbiata - mit Knoblauch, Peperoncini, Tomatensoße (scharf) | 6,80 € | |
| Al Pesto - mit Basilikumsoße | 7,40 € | |
| di Mare - mit Meeresfrüchte | 8,40 € | |
| Olio Aglio e Peperoncini - mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini | 6,80 € | |
| Penne - Nudelröhrchen | ||
| Arrabbiate - mit Knoblauch, Peperoncini ( scharf ) | 6,80 € | |
| Chef - mit Kalbfleisch, Steinpilze, Schinken, Erbsen | 8,20 € | |
| Gorgonzola - mit Gorgonzola, Sahne | 7,80 € | |
| Broccoli - mit Knoblauch, Broccoli , Gorgonzola , Sahne | 8,10 € | |
| Porcini - mit Steinpilze, Sahne, Tomatensoße | 8,30 € | |
| Chefin - mit Hackfleisch Cognac Sahne | 8,20 € | |
| Tortellini - gefüllte Teigringe | ||
| Panna e Prosciutto - mit Schinken und Sahne | 7,90 € | |
| della Casa - mit frischen Champignons, Wodka, Sahne und Tomaten | 8,80 € | |
| Spinaci - mit Spinat, Gorgonzola, Sahne | 8,80 € | |
| Tagliatelle - Bandnudeln |
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| Porcini - mit Tomatensoße, Steinpilze, Sahne | 8,70 € | |
| Broccoli - mit Knoblauch, Broccoli, Gorgonzola, Sahne | 8,70 € | |
| Al Salmone - mit Lachs Sahnesoße | 9,40 € | |
| Spinaci - mit Spinat, Speck, Pilze | 8,70 € | |
| Gnocchi - Kartoffelklöschen |
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| Pomodoro e Panna - mit Tomatensoße, Sahne | 7,90 € | |
| Al Pesto - mit Basilikumsoße | 7,90 € | |
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Gorgonzola - mit Gorgonzola |
7,90 € | |
| Spinaci - mit Spinat, Knoblauch, Speck, Sahne | 8,90 € | |
| Risotto - Reisgerichte | ||
| Frutti di Mare - mit Meeresfrüchte | 8,60 € | |
| Broccoli - mit Knoblauch, Broccoli, Gorgonzola, Sahne | 8,40 € | |
| Porcini - mit Steinpilze | 8,40 € | |
| Pasta al Forno - Überbackene Nudeln | ||
| Risotto al Forno - mit Auberginen, Tomaten, Knobl. mit Käse überbacken | 8,20 € | |
| Lasagna al Forno - Nudelauflauf mit Käse überbacken | 8,20 € | |
| Tortellini al Forno - mit Spinat, Knoblauch, mit Käse überbacken | 8,20 € | |
| Pasta Speciale: | ||
| Tagliatelle (Bandnudeln) | ||
| Chefin - mit Hackfleisch, Cognac, Sahne | 8,90 € | |
| Anatra - mit Entenstücke, Karotten, frischen Tomaten, Parma, Salbei | 10,60 € | |
| Coniglio - mit Kaninchenstücke, frischen Tomaten, Karotten, Salbei | 10,60 € | |
| Don Alfredo - mit scharfer Salami,Steinpilze,Zwiebeln an Mascarponesoße | 9,90 € | |
| Linguini Basilico e Aglio ( Basilikum Knoblauchnudeln ) | ||
| Cavolfiore e Curry - mit Blumenkohl, Curry, frischen Tomaten | 8,90 € | |
| Raffinate - mit Steinpilze, Krabben, Karotten, Scampi | 10,60 € | |
| Marinara - mit Meeresfrüchte, Knoblauch, frischen Tomaten | 10,60 € | |
| al Cartoccio - mit Lachs, Broccoli, frischen Tomaten | 10,60 € | |
| Pizza | ||
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Für unsere Gerichte verwenden wir Vorderschinken Für unsere Pizzas verwenden wir frische Champignons Unsere Pizzas werden in Steinofen gebackene |
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| Margherita - Tomaten und Käse | 6,60 € | |
| Napoli - Sardellen, Oliven | 7,10 € | |
| Milano - Salami | 7,10 € | |
| Prosciutto - Schinken | 7,10 € | |
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Fernando - Auberginen, Knoblauch |
7,90 € | |
| Quattro Stagioni - Schinken, frische Champignons, Artischocken, Paprika | 8,10 € | |
| Nino - scharfe Salami, Zwiebeln, Knoblauch | 8,10 € | |
| Mista - Schinken, frische Champignons, Thunfisch, Salami | 8,60 € | |
| Pescatore - Meeresfrüchte | 8,60 € | |
| Toto´ - Spinat, Speck, Knoblauch, Gorgonzola | 8,10 € | |
| Giuseppe - Sardellen, Kapern, Oliven, Peperoncini |
7,60 € |
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| Quattro Formaggi - 4 versch. Käsesorten | 8,60 € | |
| Siciliana - Tomatenenstücke, Mozzarella, Basilikum | 8,10 € | |
| Parma - Parmaschinken, Parmesanstücke, Rucola | 9,10 € | |
| Alfredo Speciale - scharfe Salami, Oliven, Kapern, Sardellen, Frische Tomaten, Mozzarella, Knoblauch | 9,10 € | |
| Ferrari - Rasante Mischung (Scharf) | 8,60 € | |
| Pizza Pane - Pizzabrot | 3,30 € | |
| Ciabattino - scharfe Salami, Spinat, Mozzarella | 8,60 € | |
| Donna Maria - Mascarpone, Speck, Rucola | 8,60 € | |
| Specialita´ di Carne- Fleischspezialitäten | ||
| Diese Spezialitäten werden wahlweise mit :Risotto , Gemüse , oder Nudeln serviert | ||
| Anatra alla Griglia - Entenbrust vom Grill | 17,50 € | |
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Lammkrone vom Grill |
16,50 € | |
| Scaloppine al vino bianco - Kalbfleisch in Weißweinsoße | 14,50 € | |
| Saltimbocca alla Romana - Kalbfleisch mit Parmaschinken , Salbei | 15,50 € | |
| Piccata alla Milanese - paniertes Kalbfleisch auf Tomatenspaghetti | 14,50 € | |
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Vitello al Barolo - Kalbfleisch mit Barolosoße |
16,50 € | |
| Scaloppine all´arancia - Kalbfleisch mit Orangensoße | 14,50 € | |
| Scaloppine al Gorgonzola - Kalbfleisch mit Gorgonzolasoße | 15,50 € | |
| Specialita´di Pesce – Fischspezialitäten | ||
| Gamberoni Capitano - Hummerkrabben in Kräutersoße mit Salat | 23,50 € | |
| Gamberetti all´aglio - Garnelen in Knoblauchsoße mit Salat | 14,90 € | |
| Filetto di Salmone alla Crema - Lachsfilet in Cremesoße mit Reis | 16,50 € | |
| Gamberoni alla Griglia - Riesengarnelen vom Grill mit Salat | 22,50 € | |
| Dolce - Dessert | ||
| Tiramisu | 3,50 € | |
| Panna Cotta mit Himbeersoße | 3,50 € | |
| Cassata Siciliana | 3,50 € | |
| Tartufo mit San Marzano | 3,50 € | |