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SPEISEKARTE JOH. ALBRECHT
SALATE
| € | ||
| Kleiner gemischter Salat (3) | 3,60 | |
| Rinderkraftbrühe mit Maultaschen (3) | 4,00 | |
| Großer gemischter Salat | 6,90 | |
| Großer gemischter Salat -mit Thunfisch und Zwiebeln | 8,90 | |
| Großer gemischter Salat -mit Chicken Wings und Knoblauchdipp (3) | 9,40 | |
| „Fitness-Salat", großer gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen und frischen Früchten (3) | 9,60 | |
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Zu allen Salaten reichen wir unser hausgemachtes Senfdressing oder Joghurtdressing |
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BRAUHAUSMAHLZEITEN
| € | ||
| Treberbrot mit Griebenschmalz | 3,60 | |
| Wurstsalat mit Käse, Gurken, Zwiebeln und Treberbrot (1/5) | 7,50 | |
| Ofenkartoffel mit Putenbruststreifen und Kräuterquark (3) | 7,90 | |
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln, frisch aus der Pfanne (4/6) | 7,90 | |
| Gebratene Maultaschen mit Zwiebeln, Ei und einem kleinen Salat (3/5) | 8,00 | |
| Brauerfrühstück Bratkartoffeln mit Haxenfleisch, Speck, Zwiebeln, Ei und Krautslat | 8,50 | |
| „Bratwurstpfanne" Gegrillte Bratwurstschnecke mit Krautsalat und Bratkartoffeln (2) | 9,50 | |
| Haxenschmorfleisch in Kupferbiersauce mit Sauerkraut und Bratkartoffeln (3) | 9,60 | |
| „Brauer-Steak" Gegrilltes Nackensteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites | 9,90 | |
| Schweineschnitzel „Wiener Art" mit Pommes Frites und einem gemischten Salat (3) | 9,90 | |
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Schweinerückensteak auf knusprigen Bratkartoffeln mit Rahmchampignons und Käse überbacken (3/6) |
10,50 | |
| Ofenfrische Schweinshaxe mit Krautsalat und Treberbrot | 10,50 | |
| „Braumeister´s Leibgericht" Knusprige Rippchen mit Barbecue-Sauce, Krautsalat und Treberbrot | 10,50 | |
| Putenbrustgeschnetzeltes in Champignonrahmsauce, mit frischen Spätzle und Salatbeilage (3/4) | 10,90 | |
| Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat (3) | 14,50 | |
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Rumpsteak mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und einem gemischten Salat (3) |
14,50 | |
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1=Süßungsmittel 2=Phosphat 3=Geschmacksverstärker 4=Antioxidationsmittel 5=Konservierungsmittel 6=Farbstoff |
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DIE KLASSIKER
| € | ||
| Flammkuchen (3) | ||
| -mit Speck und Zwiebeln | 6,50 | |
| -mit Tomaten und Mozzarella | 6,50 | |
| Badische Maultaschen auf Blattspinat in Rahm, mit Käse überbacken (5/6) | 8,30 | |
| Kupferbiergulasch mit böhmischen Knödeln | 9,50 | |
| „Bierkutscherbraten" Deftiger Schweinebraten mit Speckbohnen und Bratkartoffeln (3) | 9,90 | |
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„Brauhauspfanne" Steaks von Pute und Schwein, kleine Brat- wurst, Champignon- rahmsauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat (2/3) |
13,50 | |
VEGETARISCH
| € | ||
| Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage (3) | 5,30 | |
| Frische Lasagne (3/6) mit knackigem Gemüse | 7,50 | |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Treberbrot und Butter | 7,80 | |
| Gebackene Champignons auf Salat mit Kräuter- Knoblauchsauce und Treberbrot (3) | 8,80 | |
FÜR DIE KLEINEN
| Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup | 5,00 | |
| Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup | 5,00 | |
DESSERT
| Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne | 4,00 | |
| Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne | 4,00 | |
| Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce | 4,00 | |
| Crepe gefüllt mit Waldbeeren und Erdbeereis | 4,90 | |
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Freuen Sie sich auf unsere handwerklich gebrauten Bierspezialitäten |
Diese brauen wir naturbelassen, unfiltriert und mit wertvollen Inhaltsstoffen versehen. Saisonale Biere, wie Maibock oder weihnachtliches Nickelbier runden das Bierangebot ab. |
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| MESSING | DAS HOPFIG-HERBE HELLE | |
| 0,3 l | € 2,20 | |
| 0,5 l | € 3,40 | |
| KUPFER | DAS MALZIG-MILDE DUNKLE | |
| 0,3 l | € 2,20 | |
| 0,5 l | € 3,40 | |
| WEIZENBIER | DAS PRICKELND-FRISCHE | |
| 0,3 l | € 2,30 | |
| 0,5 l | € 3,50 | |
| PITCHER 1,5 l | ||
| MESSING,KUPFER,WEIZEN | € 9,80 | |
| METER BIER | ||
| Gross 9 x 0,5 l | € 27,20 | |
| Klein 9 x 0,3 l | € 17,60 | |
| FÄSSER ZUM SELBERZAPFEN | ||
| MESSING, KUPFER 15 Liter auf Vorbestellung | € 62,90 | |
Diese brauen wir naturbelassen, unfiltriert und mit wertvollen
Inhaltsstoffen versehen.
Saisonale Biere, wie Maibock oder weihnachtliches Nickelbier
runden das Bierangebot ab.